夏バテ対策
暑い日が続きますが
体の健康保てていますか？
熱中症対策では水分補給が欠かせないですが
夏野菜で体の体温を下げてくれる効果もあるんです。
きゅうり
きゅうりって色々な料理に使えますよね！
夏の定番で冷やし中華だったり
最近ではジャージャー麺など
夏の暑い時期に食べる麺類にもきゅうりが入っています。
炭水化物も温かいとあまり食べる気がしないし
こんな時は冷たい麺類もいいですね！
で、きゅうりなんですが体の熱を下げてくれる効果があるんです。
子供と外で遊んだあとは
じっくり冷やしたきゅうりを食べて
体もリフレッシュするといいかも！！
私はそのままガブリ！
塩で食べるのが１番のおすすめ！
なす
なすの漬物ってなんだか苦手っていう人多いんじゃないかな？
なすは夕飯のおかずにどうですか？
なすは油で焼くとしんなりしておいしいんですよね。
うちの場合は、オリーブイルでしんなり焼いてから
醤油で味付け。
とろけるチーズをのせて軽くオーブンに入れます。
お好みで、バジルなんかのハーブを乗せると
お酒のつまみになりますよ！！
トマト
こちらも夏野菜の定番。
通年あるけど夏のトマトがやっぱり１番おいしい！
こどもは、ミニトマトをそのまま食べるのが大好きだけど
ちょっとアレンジすればワインに合うヒト品に変身！
今度は丸いモッツアレラチーズをトマトサイズに切っていきます。
カットトマトと挟んで並べるだけ！
あとはオリーブイルと塩で調整！！
簡単夏野菜メニューです。